https://krinichka.kuib-obr.ru/o-shkole/osnovnye-svedeniya/kniga-pamyati-uchitelya/219-eskova-rimma-vasilevna#sigProId171a2e9a5e
Родилась Римма Васильевна в селе Миллерово 28 апреля 1974 года. С 1983 года ее семья переехала в село Криничный Луг. Римма стала обучаться в Кринично-Лугской школе и окончила ее в 1991 году на круглые пятерки. Училась она с большим желанием, росла ответственным человеком, отличалась скромностью, доброжелательностью, у нее были друзья и подруги. Несмотря на проблемы, Римма была целеустремленным, настойчивым и сильным духом человеком, переживала все невзгоды, которые выпали на ее хрупкие плечи, но добилась поставленной жизненной цели: она поступила в Ростовский государственный университет и успешно его окончила в 1996 году по специальности география и . Дополнительно она окончила курс дисциплин и получила право преподавать основы экономики. Она очень хотела быть учителем и стала им, за 1 год заслужив уважение своих коллег и любовь учеников за те интересные уроки, воспитательные мероприятия и кружковые занятия по краеведению, которые она проводила. В 5 классе она была классным руководителем. Ученик Николай Бабкин написал письмо своему классному руководителю Римме Васильевне, в котором пожелал ей здоровья и рассказал о том , что ученики ее ждут и что в кабинете они дежурят и содержат его в чистоте.
Жизнь Риммы Васильевны была короткой, но сильной и яркой, как звезда, которая не долго светила, но след оставила навсегда в памяти всех, кто ее знал.
30 августа 1997 года – день памяти Риммы Васильевны Еськовой.